Что не едят вьетнамцы
Вьетнамская кухня славится своим разнообразием и острыми вкусами. Тем не менее, существуют определенные продукты, которые многие вьетнамцы избегают в своем рационе из-за их потенциальной опасности для здоровья. Следуя старым традициям и научным рекомендациям, они стараются не употреблять эти продукты и предостерегают других от их употребления. Один из продуктов, которые вьетнамцы избегают в своем питании, - это сырые моллюски и ракообразные. Такие продукты могут быть источником различных инфекций и паразитов, поэтому обычно они подвергаются тщательной термической обработке перед употреблением. Вьетнамцы предпочитают есть эти продукты только после их полного приготовления. ...